家用凈水器就是對自來水進行深度處理的飲水裝置。家用凈水器開始于20世紀50年代，到20世紀70年代開始流行，一致持續至今。特別是在20世紀美國首次發現自來水中存在著消毒副產物開始，作為一種家庭自我保護的裝置，許多家庭開始安裝和使用。